產品名稱：氣調冷庫安裝
制溫范圍：-5~~10（℃）
容量：60立方（立方米）
日耗電量：10（度/天）
功率：3.75（kw）
外形尺寸：6000*4000*2500（mm）
適用范圍：西餐店設備,蛋糕房設備,休閑食品廠設備,酒廠設備,茶餐廳設備,面包房設備,中餐店設備,果蔬加工廠設備,飲品店設備,冷凍食品廠設備,調料加工廠設備,咖啡店設備等
產品特點：氣調庫采用低溫+氣調兩方面技術，能夠極大的抑制保鮮商品的呼吸作用，延緩蘋果的新陳代謝，是果品達到大程度的保存。采用氣調保鮮可以減少保鮮商品冷凍產生的傷害，降低庫內的氧氣同業也抑制了微生物的發生。增加了貨架期：氣調庫內屬于睡眠狀態，當保鮮商品出庫后可以擁有較長的貨架期。氣調貯藏是現在果蔬保鮮貯藏方法。它是在冷藏的基礎上，增加氣體成分調節，通過對貯藏環境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過程，更好地保持果蔬新鮮度和商品性，延長果蔬貯藏期和銷售貨架期。通常氣調貯藏比普通冷藏可延長貯藏期2—3倍。
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